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喝牛奶 有助青春期少女減肥
外電報導,美國醫學界最近提出一項研究報告顯示,處於青春期少女若能以牛奶代替其他碳酸飲料,有助於減肥。
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牛奶是嬰幼兒的主食嗎?
衛生署台南醫院 蔡佩芬 營養師
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有胃潰瘍的人,喝牛奶適合嗎?
慈愛綜合醫院 營養室 范鳳鈺營養師
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如何選擇適合自己的鈣質補充品
馬偕紀念醫院台東分院營養課 吳珮如營養師
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選擇適合自己的鈣質補充品(上)
馬偕紀念醫院台東分院營養課 吳珮如營養師
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選擇適合自己的鈣質補充品(下)
還有一些鈣片補充品強調其自然來源,像是肉骨、骨粉、牡蠣殼、石灰石等,這些強調自然來源的鈣和上述其他成分的鈣是一致的。差別在於不同來源的鈣,或多或少含有其他不同成分的微量元素。但,我們要注意的是,某些肉骨及石灰石調製的鈣補充品可能含有對身體有害的物質,像是砷、鎘、汞等,若長期作為補充品會對身體產生不良影響。
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想要有「骨氣」有撇步
鈣質與人體骨骼、牙齒生長有密不可分的關係,堪稱為「生命的泉源」。其中嬰兒期及青春期是人體成長發育最快的兩個時期,需有充足的鈣質攝取,才能長得高又壯。懷孕期間,更應加強鈣質的補充。而婦女停經後,鈣質加速流失,更應攝取足夠的鈣質。含鈣食物首推牛奶,其他如豆製品、海產品、海藻類、黃綠色蔬菜,甚至是水果類,也都是鈣質的良好來源。
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營養觀點~幼兒需要額外補充鈣質嗎?
馬偕醫院營養師 林淑靜
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